「和沁」人气王"多肉葡萄"制作配方揭秘!

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作者: 和沁茶饮
小沁喝了千千万奶茶,唯独钟爱这一款——「多肉葡萄」 清澈的茶底中加入新鲜的葡萄,冰沙的口感让小沁仿佛置身于冰室之中,所有的烦闷和燥动一扫而空~ 颗颗果肉爆满的新鲜应季葡萄,让资深的水果控们都无法拒绝,再加入茉香春茶一起打成沙冰,葡萄去皮去核,保留了真实的果肉质感,果肉较软,味甜、多汁。 奶茶和鲜果同时满足,用力的吸上一口,厚实的葡萄果肉,在嘴里爆汁,甘甜鲜香! 也可以把奶盖混合在果汁中,一杯果汁两种喝法~

用料

「和沁」人气王"多肉葡萄"制作配方揭秘!的做法步骤

步骤 1

预制(芝士奶盖) 芝士奶盖粉、牛奶、淡奶油1:1:2的比例,用搅拌机1分30秒。

步骤 2

青葡萄果肉倒入载杯,用岛棒捣碎;

步骤 3

茉莉春萃茶汤、冰、块葡萄浓浆、果葡糖浆搅拌机点打5次,倒入载杯;芝士奶盖补满即可。

步骤 4

参考原料。

菜谱创建时间:2022-01-07 10:28:32
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