自制红油萝卜干
558人浏览 27人收藏 0人做过
以前都是老家老妈或者婆婆秋天开始晒萝卜干,寄给远在深圳的我们,在冬天,泡一点萝卜干,享受着来自远方家乡的味道,从来没想过有一天,我会开始自己晒萝卜干,做起以前妈妈做的事情,大概就是年纪到了,做起妈妈们做得事情,第一次做,竟然味道出乎意料的好吃!
自制红油萝卜干的做法步骤
步骤 1
space
萝卜来自拼xx,16块钱买了10斤,而且都很好,实现了萝卜自由,洗干净
步骤 2
space
切成条,我不想搞太细的,喜欢粗一些,之后泡开有咬头
步骤 3
space
加盐,一层盐一层萝卜,放置一晚上,让萝卜水渗出
步骤 4
space
拿到楼上开晒,后面因为一直晒不干,还用空气炸锅烘干了几次,发现还真有用,又解锁了空气炸锅的新用法
步骤 5
space
准备油辣椒,我加了核桃仁,白芝麻,用热油淋起来,好香
步骤 6
space
红油辣椒做好了
步骤 7
space
放入蒜末,加入红油辣椒,加点盐,再来点热油,OK,开吃,真的好吃
菜谱创建时间:2022-01-07 22:04:15