玉米油＋牛奶搅拌至乳化
加了10克紫薯粉，有点紫色！
加入蛋黄后切拌均匀至顺滑即可
蛋白＋几滴柠檬汁，糖分3次打发至🈶尖勾即可
蛋白霜分2次加入蛋黄糊里翻拌均匀
倒入模具，烤箱预热145°
倒扣晾凉
200克淡奶油＋12克糖打发至纹路明显，＋0.3克海盐＋20克奥利奥碎搅打均匀即可
蛋糕走起
奥利奥奶油＋草莓🍓
这蛋糕凑合看