这是加黄油以前。 黄油以外所有食材，放入厨师机中搅拌至可以拉出，如图厚膜。加入软化的黄油。2-3档继续搅拌至黄油完全吸收。
放温暖湿润的地方进行发酵。
我用卡士发酵箱，28度发酵，大约90分钟。 发酵至用手指戳👇面团，面团不塌陷不回缩。
平均分成八份滚圆，盖保鲜膜静置20分钟。
取其中的一份擀开。翻面。
我用的是这一种即食香肠片和芝士片。
包入香肠片和芝士片各半片。
卷起收口捏紧朝下。收口一定要捏紧。
均匀地摆放在烤盘上。 放进发酵箱34度，湿度80%，大约40分钟。
用手指轻触面团，面团会缓慢回弹。 在表面刷蛋液。撒黑芝麻点缀。
入烤箱180度，烘烤20-22分钟。表面上色满意，可以盖锡纸。
出炉了胖乎乎。
早餐好搭档。
我这次用的面包粉非常吸水，牛奶的量很大，你们可以根据自己面包粉的吸水量来进行调整。