五花肉🥩凉水下锅，放入料酒、葱、姜、大料
煮至筷子能插进去捞出，切片备用
锅中放入少油，煸炒五花肉至表面金黄
放入豆瓣酱，葱蒜煸炒
加入辣椒，蒜苗翻炒，再加入调味料就可以啦
出锅摆盘
我放了酱和生抽感觉味道可以了，就没有放盐，按自己口味酌情处理