把萝卜一开为四，然后用食盐给它腌制一个晚上
腌制好的白菜把盐洗干净，洗干净以后把水分拧干
把配料上面的梨，苹果，洋葱全部给他放在搅拌器里面，给他打成泥
萝卜切成萝卜丝，用辣椒面给他混合均匀
把弄好的糊糊倒到这个辣椒面里面
一碗水，半碗糯米粉给他调成糊状
把苹果和洋葱搅拌好的那个糊糊，加上糯米糊给他搅拌均匀
搅拌好如图所示
加入屏幕上的盐，鸡精，鱼露，耗油，细砂糖，白醋，调味好，这样我们的辣白菜酱料就做好了
拿出我们腌制好的白菜，用这个酱料在白菜上面涂抹均匀，保证每一片白菜都沾上我们的酱料
涂抹好的酱料就跟图片上的一样的，放冰箱腌制七天，七天以后就可以吃啦，非常简单，赶紧试试看吧