亲情牌灌肠:玉米小烤肠

和面机搅拌肉方法: 1.将里脊肉肥瘦分开，分别搅泥！不需要特别细腻！ 2.将材料除冰水放入和面机，20分钟，分次放入冰水！再放入甜玉米粒搅拌15分钟，上劲！（检查方法:可以煮几个或蒸几个丸子尝一尝，看看口感，也能尝尝味道！） 3.直接将和面桶盖保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时左右！ 4.灌制！（老公协助，没拍照片！😂） 5.灌制好后，放阳台开窗，一晚上！ 清洗羊肠衣部分: 用细漏斗撑开，放入自来水头处，冲洗，很方便！冲洗干净后，加入适量料酒，姜粉浸泡2个小时左右，再冲洗干净，放入清水浸泡备用！

煮之前用牙签扎洞！

温度80℃左右，一直小火，不盖盖，煮40分钟左右！

切开看一看！虽然没有买的那么筋道，但是哄孩子吃，足够了！ 根据以往做蒸鸡肉肠的经验，适当加点鸡胸肉，肠组织会更加筋道一点！有兴趣的可以试一试！

煎了3根，两个宝贝很爱吃！爱吃就成功了！对吧？😁😁😁😁