所有食材（蔬果部分）放在盆里撒上适量的盐，拌均匀腌制1个小时以上…
栀子粒捣碎备用……
等待的时间我们用来调制泡菜汁，把白砂糖、水、盐放进锅里，
把糖煮到融化冒大泡，转中火…
倒入栀子碎继续熬煮到冒小泡泡
煮好的泡菜汁把栀子碎末过滤掉，自然晾凉，放入柠檬汁适量即可。
腌制好的蔬果用甩干盆甩出多余的水分，
多余的水分…
甩干脱水的样子，感觉没腌制前挺实了。
找到干净无油的密封盒将菜码好，再倒入泡菜汁一一封好冰箱冷藏2-3天后就能食用了！ 这次做的比较多…… 大鱼大肉吃的时 来一口超解腻
独一份最爱胡萝卜🥕。
三天后的好吃😋泡菜，解腻圣手
适合所有人… 最爱胡萝卜🥕