红烧肉焗鲍鱼(年夜饭系列)

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作者: 娜就吃呗_
今年用热敏炉来这道菜,也是年夜饭硬菜之一,不知不觉吃3碗饭之饭不够吃系列,经过煎出油的五花肉吃起来一点不油腻,口感酥软胶质,香气扑鼻,临时起意做出来的这个菜,必须保存备忘(这里用到的是24cm白月光锅)

用料

红烧肉焗鲍鱼(年夜饭系列)的做法步骤

步骤 1

锅中加水和料酒姜片热敏炉开9档烧开,加入五花肉煮过去味,去掉水五花肉扣干

步骤 2

9档,把五花肉煎到金黄色,倒出多余的油(可以用来炒菜)

步骤 3

加入白糖翻炒上色,然后加入香叶桂皮八角辣椒翻炒一下

步骤 4

加入所有调料和水,8档焖煮20分钟

步骤 5

加入鲍鱼(刚好有几个杏鲍菇也一并加了进去)

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步骤 6
步骤 6

礼物8档焖煮10分钟,稍微收汁

步骤 7

摆上事先白灼好的西兰花装饰

步骤 8

简单美味的年夜饭硬菜出炉

步骤 9

味道超美,鲍鱼嫩香

步骤 10

五花肉口感酥软胶质,一点也不肥腻

菜谱创建时间:2022-01-27 20:31:58
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