虾仁里放盐,胡椒粉,料酒,淀粉
抓均腌制15分钟
打四个鸡蛋放盐和淀粉水
充分打散
油热放虾仁炒熟。
见好就收,要不会变硬。
倒入蛋液中,翻拌均匀。
再倒回锅中。
慢慢滑熟
撒点葱花即可。
好吃!简单!