羊肚菌鸡蛋面

188人浏览 7人收藏 0人做过
作者: 小水妈咪奕
又是一年羊肚菌的季节,把女儿不喜欢吃的菌到到面团里,那么就是稀里呼噜一下子就吃进肚子里啦!

用料

羊肚菌鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

所有食材放入食物处理器

步骤 2

默认auto速度,大概2分钟左右

步骤 3

面团打好啦!

步骤 4

把面团团成团、包入保鲜膜松驰10分钟左右

步骤 5

压面机或者手擀切面

展开全部
步骤 6
步骤 6

今天做的是宽面

步骤 7

是开后煮到面团浮上来后再继续煮2分钟

步骤 8

昨晚炖的牛腩汤做浇头

步骤 9

香香的面做好了,因为面条里面加了鸡蛋,所以面很Q弹哦

羊肚菌鸡蛋面的小贴士

羊肚菌洗净以后即可使用,不需要用厨房纸擦水。

菜谱创建时间:2022-01-28 09:13:42
打开App收藏