所有材料除玉米淀粉外，揉成一个面团，其实不会成团，最后用手抓可以勉强团一起，压面机从0档开始反复折叠压成光滑的面带，不用着急切换档位，0档一定要压光滑平整，之后1-3-5-7，马卡多的压面机7档做馄饨皮正好
表面撒一点玉米淀粉，折叠堆起后切去四边，留7×7cm(小云吞)或者9×9cm(大云吞)，事先用尺子量好。
如图7×7cm
鲜肉云吞