翅中切段，冷水下锅，加入料酒和姜片，煮熟，倒出清洗无浮沫，锅里放油，炒胡萝卜，豌豆，玉米粒，变色后，加入清洗干净的翅中，翻炒变色，加入耗油，生抽，老抽，翻炒收汁
米饭锅里放入米和水，比平时煮饭时的水少一点，菜里有汤汁。
倒入锅中的食材，翻拌均匀上色，按煮饭键
时间到，开盖翻拌一下。
装饭，可以吃了。