1.两个鸡蛋加入适量料酒去腥，撒入适量盐，搅匀 2.油锅烧热，加入菜籽油，油热后下入鸡蛋液，翻炒，由于想吃熟一点的，于是翻炒到蛋变色 3.蛋盛出备用
黄瓜两根洗净、去皮、斜切
炒蛋锅中再加放一些油，放入黄瓜翻炒
黄瓜炒至七分熟放入鸡蛋，继续翻炒 放入一小勺盐
出锅～