青椒切成长方形一样的块，五花肉切薄片（肥瘦相间）
不粘锅中倒入青椒，加盐翻炒至变软，捞出备用
锅中热油（如果五花肉比较肥，可以不加油），倒入五花肉，翻炒至金黄色后，加豆豉+姜片+蒜片翻炒爆香
加入料酒、蚝油、生抽，翻炒均匀
最后倒入青椒，翻炒7-8遍