把材料提前泡发
排骨泡出血水
香菇泡发
干鱿鱼泡软
米泡软
水煮滚
水煮滚放入米
加几滴油，目的可以防止米粘锅
把排骨焯水，香菇切丝，拍打姜块，鱿鱼切花
煮差不多5分钟，把一部分米捞干起来，把图9所有材料放入锅里煮开，再用小火慢煮～
芝麻酱是潮汕砂锅粥的灵魂，必须放～
适量的芝麻酱装入容器中，加入热水化开芝麻酱，直接加入锅中～
排骨，鱿鱼，香菇煮个半小时，再把捞干的米放入锅里煮上十分钟
锅里加入鱼露，胡椒粉，盐
最后放入葱花
排骨鱿鱼粥出炉啦…
砂锅粥最怕粘锅，所以要不停的搅拌锅底，煮过程最好采用小火慢熬～