简单可口的牛肉饼（手抓饼版）

准备肉糜：我用的是安格斯牛肉饼一块，130克，可以做4-5个饼

牛肉饼解冻后，加一个鸡蛋，一大把葱花，黑胡椒，盐，酱油，耗油，

把肉糜放在手抓饼上，对折。（不用放太多，多了不容易熟。）

锅加热，不用油，把手抓饼放里面，两面煎到金黄色

对折一下，看看里面肉都熟了。趁热吃，又香又酥，还有汁水，太好吃了。