准备好面团所需的材料，不同牌子面粉吸水性不一样，所以液体部分建议预留哦~
将伯爵红茶碎倒入热水冲泡，等待放凉后使用
缸中倒入面团材料（除黄油以外）开启1挡慢速混合均匀后开启中高速揉面
将面团揉至8成筋度，可以拉出厚膜的状态
放入室温软化好的黄油，开启1挡慢速搅匀，黄油完全吸收后开启中高档揉面。
揉至手套膜即可出缸！
放入发酵柜中进行第一次发酵！温度为25°，湿度60，时间为1个小时左右，没有发酵柜的朋友可以放入烤箱内发酵，放一碗温热的水来加温度，记得要给面团盖保鲜膜哦~
接着来准备奶酥部分
黄油室温软化后倒入糖粉和盐用蛋抽搅拌均匀
分次加入全蛋液搅拌均匀
最后倒入奶粉，用刮刀拌匀后备用
发至两倍大小左右就差不多啦~可以用一根手指沾点面粉插入面团中，面团不会回缩说明就发酵完成！
将面团轻拍排气之后，分割成12等份，约为40克一个的面团，然后揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
松弛完毕后取一面团，用手将其搓长条
收口处朝下擀长
将面团翻面，接着擀开，然后顶部抹上奶酥，下面用刮板切出横线
然后将其从上到下卷起，全部同样操作后放入模具中
进行二次发酵，放入发酵柜中，温度35度，湿度80，时间1个小时左右！
发酵至两倍大，面包表面刷剩余的蛋液，放入预热好的烤箱烘烤，中下层上火155度，下火200度，烘烤大约20分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！
出炉后轻震模具，震出热气，然后脱模放在晾网上放凉，注意别烫到哦！
拉丝小吐司~好吃！