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黄瓜拌蜇皮
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作者：
Gorhich
用料
黄瓜拌蜇皮的做法步骤
步骤 1
海蜇皮清水浸泡2-3小时，泡去盐分
步骤 2
切丝
步骤 3
用70-80度热水♨️，烫5秒钟左右，
步骤 4
冷水冲凉🚿，沥干水分。
步骤 5
黄瓜🥒切丝，加入少许盐拌匀
步骤 6
装在盘子底部
步骤 7
再切点小米辣，蒜末和香菜段。
步骤 8
锅中加热少许油，六成热时浇在蒜末上
步骤 9
再加入盐，生抽，米醋，小米辣，味精，白糖，香油几滴，拌匀，
步骤 10
倒入海蜇皮拌匀
步骤 11
将拌匀的海蜇皮倒入黄瓜丝的碗中，加点香菜段点缀，吃的时候拌匀。
步骤 12
完成
步骤 13
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步骤 14
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步骤 15
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菜谱创建时间：2022-03-03 20:27:30
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