上海风味油爆虾

4545人浏览 200人收藏 1人做过

作者： lilas

此刻正在看顶级厨师决赛，他们做锦绣虾丝，我却只会做最简单的油爆虾T.T 不过油爆虾倒是从小吃到大的呢，几乎上海每户人家都会做吧！这个做法是妈妈教我的，最简单但好吃的做法。

用料

上海风味油爆虾的做法步骤

步骤 1

买的是条虾，让菜场师傅帮忙去筋，回来洗净，剪须。锅内油热后，先让姜丝煸炒，再放入准备好的虾

步骤 2

翻炒一会待虾变色后，撒上一把小葱，再放少许黄酒

步骤 3

依次放少许盐、生抽、最后加少许糖，味道更好

步骤 4

出锅，装盘！

菜谱创建时间：2012-10-14 22:21:30

打开App收藏

低卡法国黑芝麻球🔥超简单零失败配方㊙️

评分 8.3 10 人做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

蒜苔炒肉末，三碗米饭都不够吃

评分 8.4 1501 人做过

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃

评分 7.9 25 人做过

十六款家常拌面

豆浆，杂粮糊，亲测好喝

作者的其他菜谱

糯糯的南瓜饼

鸡蛋火腿藏在吐司里

超好喝的胖东来的番茄果蔬汁

4⃣️款养胃苹果🍎米糊/豆浆

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

评分 7.6 278 人做过

被大家加入到以下菜单

土豆鸡肉饼

评分 7.6 25 人做过

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

古法酸梅汤｜夏日必备！酸酸甜甜超好喝

酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾

评分 8.1 806 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.2 211 人做过

口蘑鸡胸肉

评分 7.7 326 人做过