春天的美味：清爽好吃的凉拌马兰头茶干

茶干切碎，备用

马兰头盐水泡半小时，冲洗三遍

锅里放水，加少许油、加盐，水开，放入马兰头

开水下锅煮一分钟捞出

马兰头挤干水份，切碎 放入盘中，加麻油、生抽、醋、糖，翻拌均匀

加几颗花生米，完美的凉拌菜。 淡淡的野菜香，清爽好吃。