不油炸!超简单!!复刻街头人气小吃|韩式辣鸡柳

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作者: 烟火间
又到周末啦, 总想着找各种理由让自己放纵一下^_^ 不过最近情况特殊,不方便外食, 自己在家做上一份韩式辣鸡柳来解解馋吧😋 虽然不像外面小吃摊上那样用油炸, 可是鸡肉依然外焦里嫩,一点都不干柴, 再加上浓郁的韩式甜辣酱,味道超赞, 一盘都不够吃呢🍻

用料

不油炸!超简单!!复刻街头人气小吃|韩式辣鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡小胸肉洗净沥干水分,切食指长短、粗细的长条

步骤 2

加入料酒、盐、黑胡椒腌制片刻

步骤 3

提前把酱汁调好: 韩式辣椒酱+番茄酱+生抽+白糖+雪碧搅拌均匀 (酱料可以根据自己口味调整,这道菜以甜甜辣辣的风味为基准)

步骤 4

腌制好的鸡柳沾裹上一层干淀粉

步骤 5

不粘锅倒入食用油烧热后,将鸡柳一条一条放入,小火慢慢煎至金黄

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步骤 6
步骤 6

倒入事先准备好的酱汁翻炒

步骤 7

快速把酱汁收浓,最后出锅前撒上熟的白芝麻增香

步骤 8

甜甜辣辣的韩式鸡柳就完成啦✌️

步骤 9

周末宅家追剧来一份,超级过瘾🍺

步骤 10

你也试试吧🥰

菜谱创建时间:2022-03-18 16:55:00
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