space海明威煎口蘑 | 鲜美多汁的西班牙下酒菜的做法

海明威煎口蘑 | 鲜美多汁的西班牙下酒菜

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作者: 品利厨房
space品利厨房
Champiñones Rellenos是西班牙传统美食 常见于当地的小酒馆 是一道有名的下酒菜 当年因为深受大文豪海明威的喜爱而闻名~

用料

海明威煎口蘑 | 鲜美多汁的西班牙下酒菜的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口蘑洗净,掰开根蒂并切碎

步骤 2
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倒入品利特级初榨橄榄油,炒香蒜末、洋葱丁

步骤 3
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加入培根和蘑菇根炒熟,并用盐和黑胡椒调味,盛起备用

步骤 4
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口蘑朝下煎3~5分钟,煎出汁水,放入炒好的馅料

步骤 5
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口蘑上放片芝士,盖盖焖至芝士融化即可

菜谱创建时间:2022-03-18 17:02:44
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