万物皆可饭包-东北饭包

土豆必须有，能增加米饭间粘度，其他的想加什么就加什么。我加的扁豆是季节菜，而且可以增加甜甜的口感，加嫩豌豆口感更好，蘑菇嚼起来口感非常特别也建议加一些。

米饭加一杯子，煮出来就是两碗。土豆我切的很小块，煮熟后更方便碾碎，其他配分别切小块放入，第一层铺难熟的

第二层铺青椒、茄子（茄子提前加盐腌制，然后挤压去水，再切块） 最后一层放上切块的香肠或者熏肉 能吃辣椒的可以加一点红辣椒 加上一勺生抽（千万不要加多，鸡蛋酱也会有咸味）就可以电饭煲开蒸，选正常的煮饭就可以了

蒜和葱切沫，包饭里面还是需要加点来提味 当然不喜欢也可以不加

爆香葱蒜，我不喜欢吃生蒜，所以炒到焦黄了 这里就看个人口味

开始做鸡蛋酱…这一步忘了拍图了，但是非常简单。网上用香齐酱或者豆瓣酱的菜谱很多，但其实什么酱都可以，如果酱本身的味道你可以接受，就可以拿来用， 我这里用了一款梅干菜肉酱也是非常不错，炒鸡蛋时候加一勺酱半勺蚝油

等饭煮熟后加炒好的鸡蛋酱，炒好的葱蒜，我还做作的加上了一些海苔碎，还有两个卤蛋

混合在一起！！！ 最后尝一下味道，口咸的可以再包的时候搭上写番茄酱，或者火鸡酱可以享受多种味道（所以前面一定一定酱油不要加太多）