买回来的艾草清洗干净
加入食用碱水开煮三四分钟，捞入冷水漂洗一下，捏干水备用
将捏完水的艾草放入搅肉机打碎成泥
春笋剥好后放入锅中煮一下，去除涩味
豆腐干、香菇、红萝卜切丁
咸肉和五花肉切切成丁
瘦肉丁
雪里蕻切碎。
将肥肉放入锅中熬出油，（油渣不要捞出）放入蒜末、笋丁、肉丁、香菇丁、胡萝卜丁翻炒片刻，再加入豆腐干丁炒一会儿，加入适量盐、酱油，然后将雪里蕻倒入锅中炒一下，加入适量糖、辣椒粉调味，翻炒片刻即可。
用的三象牌
将粘米粉加入适量开水烫熟，糯米粉加入艾草泥揉。再将二种粉混合均匀揉，加入适量的玉米油揉成光滑的粉团。
然后跟做饺子一样的擀皮。
包成这样子😀
放入烧开水的锅中蒸十五分钟即可。