❀【地枣苗圃】❀ 《蒸地枣苗》

地枣苗。

摘地枣苗：根、叶分开。 将叶子泡水15分钟后洗净、控干水分！

地枣苗的根，晒干后可以当药材用。

在控干水分的地枣苗中加入40毫升食用油，拌均匀…… 分三次依次加入300克面粉，地枣苗叶被面粉包裹均匀即可，面粉不宜裹得太厚。

裹好面粉后，将菜放入电蒸锅中。 蒸15分钟后，将菜翻面；再蒸10分钟。蒸好后倒入调菜盆中，趁热加盐拌均匀。

装盘享用。

准备好的蒜末。

吃的时候根据自己的口味：这是加蒜末的。

这是加蒜末、辣椒粉的。 拌均匀就可以吃了。