爆炒羊肉
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作者：
暖是春天的风
用料
爆炒羊肉的做法步骤
步骤 1
我用的羊里脊肉，用羊腿肉也可以，约500克左右
步骤 2
青红椒，洋葱切块
步骤 3
羊肉切略厚点的片
步骤 4
放胡椒粉，花椒粉，姜粉，孜然粉，生抽，玉米淀粉
步骤 5
姜片
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步骤 6
步骤 6
抓均匀，腌制十分钟
步骤 7
锅中放油
步骤 8
大约五成热放羊肉片
步骤 9
翻炒变色后
步骤 10
加辣椒粉
步骤 11
孜然粉翻炒
步骤 12
加洋葱青红椒翻炒
步骤 13
土豆粉提起泡一下，煮几分钟，把土豆粉煮软，捞出，加入锅中
步骤 14
加生抽，红烧酱油，盐，翻炒均匀即可
步骤 15
美味的爆炒羊肉
菜谱创建时间：2022-04-01 23:02:29
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