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快去做!免揉自发粉蜂蜜面包的做法

快去做!免揉自发粉蜂蜜面包

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作者: 酒酿小橘子
酒酿小橘子
面包是美味的,但单单揉面就足以让人放弃它的美味。这款免揉面包真是yyds了。

用料

快去做!免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水里化开蜂蜜,奶粉,加入鸡蛋黄油,搅拌均匀,筛入自发粉。没有黄油就用玉米油,加黄油仅仅是为了消耗黄油。没有奶粉就用牛奶,加奶粉也仅仅是为了消耗宝宝没吃完的奶粉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成团,是粘手湿软的面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置温暖处发酵至两倍大,我还是放在万能的电饭煲里。不通电或者按煮饭键五分钟再拔掉电源。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次搅拌均匀静置一会儿。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一时忘记了我还有静置的面团待处理,它又给发起来了,赶紧给它排气整形。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

编成麻花辫。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表层我刷了点蜂蜜,撒点蔓越莓碎。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170度,25分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

组织还算不错哦!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表皮脆脆的,里面又是松软的。张女士再次表扬了我,说像外面卖的,哈哈!

菜谱创建时间:2022-04-06 22:47:56
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