咸蛋黄焗虾仁🍤

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作者: Mary-玛丽
疫情期间封闭在家,除了管理好自己,不给大家添麻烦。每天都在想怎么用现有的食材做出好吃的菜。 感谢政府给我们送来大礼包,里有包虾仁,家里正好有咸蛋黄酱,就尝试着做了这道菜。 记录一下这些特别的日子,2022/4/7今天是封闭在家的第18天。

用料

咸蛋黄焗虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

1)虾仁去虾线,(开背会更好看)清洗干净,吸干水份。 2)虾仁➕姜丝➕盐➕白胡椒粉➕料酒➕淀粉腌制15分钟。

步骤 3

1)下油锅小火煎至2面金黄后捞出。 2)洗干净锅中,➕少许油➕2勺咸蛋黄酱,小火炒至冒泡

步骤 4

➕虾仁翻炒均匀,撒上葱花

步骤 5

装盘

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步骤 6
步骤 6

虾仁弹牙,咸香入味😋😋

菜谱创建时间:2022-04-07 12:49:26
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