把所有原材料准备好。
锅里放油烧热。
下入肉沫炒香。
下入辣椒和拍蒜。
下入菜心头。
调入盐。炒香，炒到颜色变绿。
下入菜心叶。
调入鸡精。
撒入一品鲜！大火快速翻炒均匀即可！
这是成品图！
菜心洗好，切的时候，梗和叶子分开装！