来自妈妈的秘方,凉拌黄瓜,清新爽脆,每一口都是家的味道~

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作者: 保宁醋
不晓得什么时候开始,吃腻了外卖和馆子菜,开始怀念儿时家里菜的味道,千里迢迢拨通母亲大人的电话,咦,发现,用的食材也是很寻常的,做法也很简单,为什么味道好像跟吃过的外边的都不一样,细细思索,也许是哪个步骤不一样吧,更也许,这就是乡愁吧。

用料

来自妈妈的秘方,凉拌黄瓜,清新爽脆,每一口都是家的味道~的做法步骤

步骤 1

黄瓜拍碎切块,盛入碗中

步骤 2

佐料准备,如右图

步骤 3

一勺盐,一勺白糖,2勺生抽,一勺醋

步骤 4

放入2勺油辣子

步骤 5

将小米辣,蒜泥,香菜沫加进去,就可,10分钟不到,夏季开胃小菜就完成啦~

菜谱创建时间:2022-04-11 10:49:09
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