辅料洗切好备用: 🍋柠檬1个,🧅洋葱3分1,香菜1根,🧄4或5瓣,🌶️小米椒1个 🧊冰水,待会熟虾捞起放进去冰水里🧊
锅里放🦐➕水➕3g盐➕3片🍋柠檬煮5分钟至变色就可以捞起来了 这个时间调个料⬇️
秘制酱汁来了!! 各一勺:蚝油、酱油、白色的米醋、芝麻油、藤椒油,盐1g、糖1g,蒜末、小米辣可以加进去了,搅拌均匀🥣
🍋柠檬pp挤水下去,不用太多怕你觉得太酸,后面试过虾后决定再加也可以
🦐虾变色了捞起来泡🧊冷水5分钟 再把水倒了
剥壳后放入秘制酱汁里
把备料全部放进去
搅拌均匀成品
🍋柠檬随便摆拍~惊艳到了这味道
米醋,一定要是米醋! 如果你虾比较多,秘制调料可以多加一些,每一样都多加0.5勺或一勺,不要只多加某一样! 柠檬够去腥了~