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豆腐这样吃
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作者：
艾琳的厨房
用料
豆腐这样吃的做法步骤
步骤 1
豆腐切成一厘米左右的块，放在盐水里泡一会儿，越久越入味
步骤 2
香葱和香菜切碎，也可以是青椒小米辣
步骤 3
中小火，放豆腐慢煎
步骤 4
两面煎黄，一面老一点一面留白嫩一点更容易入味
步骤 5
出锅，花点时间摆成错位一层层的，撒上菜叶碎
步骤 6
锅里放料汁和水，喜欢吃辣的可以放点辣椒粉，烧开倒在豆腐上，沾汤汁吃
豆腐这样吃的小贴士
喜欢蒜味的，加料汁前可以先加蒜末炒香，再加料汁
菜谱创建时间：2022-04-23 17:30:26
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