家庭版烧卖

糯米提前浸泡6-8小时（如果选择蒸的提前浸泡越久越好呢）个人由于时间原因只浸泡了5个多小时，感觉也要蒸很久。 我的蒸了40分钟，糯米还是有些没蒸熟透，我是搅拌后才发现，所以只能整好后蒸的时间加长把糯米蒸熟透。 🆚个人实践后心得是比较建议用电饭锅煮，省事啊！

趁蒸糯米的时间把所有材料切丁备用，浸泡香菇的水留着备用！

所有材料备好了

锅里倒油，把洋葱煸出香味

加入肉沫，翻炒

再把剩下的胡萝卜，玉米，腊肠，香菇全部加入翻炒

加入盐，蚝油，生抽，老抽调味后加入糯米

此处可关火，带上一次性手套，这样比较快和省事，哈哈把糯米和材料充分融合就好

如图，烧卖的料弄好啦，好香。

把饺子皮周围像这样折起来

先把糯米团弄好，这样比较好包

把糯米团放入饺子皮中，

用虎口捏住，再把露出来的糯米团旋转按压一下

不知道怎么说，哈哈，反正多尝试，怎么方便怎么来😂 实践就是真理，只要自己动手都没做出来😊

就这样吧，哈哈，忽略这手残党做的

其实也还不错哈，有木有~可能我把糯米团做太大了

全部做好，上锅蒸20- 30分钟就可以出锅了（我的蒸了40分钟，因为蒸糯米的时候太多，熟不均匀，所以只能加长时间了）

成品，样子不咋地，但确实蛮好吃的。 赶紧做起来，吃不完的可放冰箱冷冻做早餐哦，比外面买的好吃多了，材料足而且还干净卫生。 早餐搭配个豆浆或者牛奶还是蛮不错的哦。 赶快为爱下厨吧！