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一次发酵的麻薯核桃桑葚软欧
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作者：
COCO-61
用料
一次发酵的麻薯核桃桑葚软欧的做法步骤
步骤 1
麻薯制作，糯米粉70克，玉米淀粉20克牛奶120克，糖30克以上材料搅拌至无干粉蒸熟，蒸熟后放入10克黄油，等稍凉的时候把黄油揉进麻薯里面去。分四分待用，不要偷吃哦！
步骤 2
揉面时我加了一点果酱上色，特别好看的，像素问题不是这样的紫色，揉好面团后分成4个
步骤 3
揉圆，颜色特别好看
步骤 4
擀成正方形，先铺上麻薯，撒上核桃，我还放了一些熬好的果酱，或者放点半干的桑葚干也可 我喜欢吃有颗粒感的
步骤 5
整形好发酵1小时左右，撒粉割口，一定要割口不然麻薯会爆，收口一定要紧！
步骤 6
发酵好之后预热烤箱180度，烤28分左右，上色了盖一下锡纸
步骤 7
还有点余热赶紧吃
步骤 8
满满馅料 吃着过瘾
菜谱创建时间：2022-04-28 11:22:39
