鸡翅先小火煎成金黄
煎的同时可以备菜，所有用料来个合照。
茄子，红椒，豆角切块，洋葱辣眼睛，我总是最后切😅
鸡翅拿出，加一勺油，蒜压成泥（没有压蒜器就切成泥），加入咖喱酱，麻椒，姜片炒香
放入洋葱炒软，然后放入蔬菜翻炒2分钟
加入鸡翅一起翻炒2分钟
倒入椰浆，用椰浆罐装一半罐子的水倒入，加入生抽，蚝油，香叶，开大火烧开
我加了一点青豆增加点蛋白质，没有可以不加，烧开后盖盖子转小火焖20分钟即可，出锅前可以尝一下咸淡加盐。 我一般配米饭，焖的同时可以去煮米饭。 可以撒上葱花芝麻装饰。