快手土豆丝汤

容器装适量水烧开。我用的是奶锅。

在烧水的过程中削土豆皮。洗好。

用擦丝器将洗干净的土豆直接擦到水开了的奶锅里。

稍微煮一会土豆丝烂了后加盐，味精，葱花，出锅即可。喜欢吃带蒜香口味的可以拍些蒜提鲜。