自制核桃桃酥(烤箱版)

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加了核桃碎的桃酥更香哦!

用料

自制核桃桃酥(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

蛋黄,玉米油,白砂糖搅拌均匀

步骤 2

加入低筋面粉,泡打粉,小苏打

步骤 3

揉捏方式拌匀

步骤 4

加入核桃碎

步骤 5

继续揉捏均匀

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步骤 6
步骤 6

搓成小圆球

步骤 7

放掌心,用另外一只手的大鱼际往下按压至边缘微微裂开,注意用力均匀,不能太猛,否则容易散开

步骤 8

这样就可以了(图片里黑色的是核桃碎),然后轻轻放于铺好吸油纸的烤盘里

步骤 9

撒上黑白芝麻,轻轻按压固定,也可以先刷一层蛋液再撒芝麻,刷了蛋液就不用固定芝麻了

步骤 10

放入烤箱,温度160-170度,20-25分钟,烤制过程注意观察,千万不要烤糊了

步骤 11

表面微黄即可,酥脆香甜

菜谱创建时间:2022-05-05 12:34:18
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