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酱蒜苔（蒜苔咸菜）
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作者：
5011_lcbh
用料
酱蒜苔（蒜苔咸菜）的做法步骤
步骤 1
准备好大料和味极鲜等食材。炒菜多一倍的油，小小火放入葱白，姜，香菜根炸香，再放入冰糖花椒花角香叶桂皮白芷。提前将干辣椒放在白酒里浸泡，然后放入干辣椒。加入泡好的过滤的黄豆花生，小火慢炸，炸熟后放入洗干净的蒜苔，小火炸五分钟，放入白酒和味极鲜以及白糖，小小火炖40分钟左右，期间十分钟翻面，将蒜苔炒干水分，酱油微微收干即可。放在无油瓶子里保存。
步骤 2
后期五分钟翻面，别干烧锅
步骤 3
差不多这样差不多
菜谱创建时间：2022-05-09 13:48:18
