红葱头，胡萝卜，去荸荠去皮切碎备用
五花肉切丁
所有材料加调料抓均，呈粘稠状
取一小块豆皮包上馅，边上涂点面粉浆，卷好。
水烧开，上汽入蒸15分钟
晾凉
小火炸至变色，成品香酥不腻，从此走进五香卷自由圈。
中高火烧热油后，转小火全程至皮脆。