准备一块鸡胸肉,甜椒切小块
鸡肉切丁
加盐,糖,料酒,生抽,生粉搅匀腌制10分钟
锅内入油,油热,下鸡丁快速炒1分钟左右
炒至变色微黄,起锅备用
锅里剩下有油,直接入甜椒翻炒炒制断生
加入鸡丁,炒两下
加一勺生抽,加三四克盐,三分之一勺白糖翻炒
鸡肉已经熟了,甜椒炒制自己喜欢的程度,就可以了。大人吃加点小红椒,鸡精再起锅,味美。
很下饭咩咩🥰🥰🥰
有一种方式,最后加一勺黄豆酱翻炒,那味道很赞👍🏻赞👍🏻赞