一次解决大量大蒜的冷冻蒜蓉大法

1，大蒜去皮，打成蒜蓉，带点大颗粒，口感更自然。 也可以加入一些油和盐调味，也可以不加。

2，放在小塑料食品袋里，拍扁、去除多余空气、密封。 放入冰箱冷冻室。 想用的时候，拿出来直接用，不需要解冻。