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粤鄂式美味小龙虾
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作者：
美味多多0131
用料
粤鄂式美味小龙虾的做法步骤
步骤 1
热锅下冷油
步骤 2
我用的龙虾料，这种比我之前用过的料含量要多，一般一包可以做三斤小龙虾
步骤 3
红油豆瓣是粤鄂美味秘诀1
步骤 4
冷锅热油爆香蒜姜
步骤 5
加辣椒圈一起炒
步骤 6
香茅是粤鄂美味秘诀2
步骤 7
全部爆香后放入三勺红油豆瓣一起炒
步骤 8
然后放入小龙虾爆炒
步骤 9
炒到小龙虾稍微变色
步骤 10
炒均匀后放三颗冰糖
步骤 11
放入两瓶啤酒和一包小龙虾料，翻炒均匀，盖上锅盖煮13分钟
步骤 12
13分钟后我放入切好的青瓜一起煮，喜欢青瓜烂的煮久一些，喜欢脆的就煮时间短一些，这个时间没有严格时长，视个人爱好即可。
步骤 13
煮好，装盘，妥妥的，杠杠的 不是开玩笑，比外面的吃得更放心 而且味道绝绝子 龙虾季怎能错过！
菜谱创建时间：2022-05-15 17:05:44
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