备齐食材。
年糕条入小锅，开水煮2分钟至软捞出备用。
培根拦腰切2段。 每片芝士改3段。
培根和芝士将年糕条卷入，用牙签固定。(如图)
分别卷好。
平底不粘锅入少量橄榄油或黄油。
小火慢煎至培根熟透成金黄色，最后撒上熟芝麻即可装盘。
1、也可用烤箱180°、15’烤熟也不错。空气炸锅也可一试。 2、年糕要求提前煮熟。