夏日限定【酿苦瓜】
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作者：
笳木一
老爹的美食库又增加一道菜，夏天吃点苦瓜清热下火，棒棒哒～
用料
苦瓜
2根
肉末
400克
葱花
1根
淀粉
1勺
盐
1勺
姜末
1勺
蛋清
1只
生抽
1勺
花生油
1勺
夏日限定【酿苦瓜】的做法步骤
步骤 1
苦瓜切段，挖去内瓤，可以切小些，老爹这个太粗犷了……
步骤 2
肉馅加葱花姜末少许盐淀粉蛋清，搅拌均匀
步骤 3
将肉馅塞入苦瓜段内，热水上锅蒸15分钟～
步骤 4
出锅后淋上生抽装饰一下泼上热油，就可以开吃啦！
菜谱创建时间：2022-05-18 18:00:27
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