鸡翅对半切开
准备适量线椒粒/姜片/干辣椒末
鸡翅冷水下锅，加去腥三件套
焯水3分钟后控干水分
油热下锅煎，小火、煎至两面金黄
倒掉多余的脂肪
加1勺料酒
1勺生抽
半勺老抽
半勺蚝油
适量的辣椒末（喜欢吃辣的可以点加点）
线椒，一点点清水，翻炒30秒即可，最后可加点糖提鲜（不喜欢的可以不放）
哇🫣口水都流出来了
好吃到吮手指🤣
如果你也喜欢吃鸡翅，不如尝试这样的做法吧！❤️❤️
鸡翅买回来焯水后缩水大，最好准备1.5斤