香葱肉松mini小吐司

22.5万人浏览 2.8万人收藏 319人做过
作者: 苗果MaMa
香葱肉松yyds!

用料

香葱肉松mini小吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油以外材料放入厨师机中

步骤 2

揉至厚膜,加入黄油

步骤 3

揉至大片薄膜

步骤 4

放置密封容器中

步骤 5

发酵至2倍大

展开全部
步骤 6
步骤 6

按压排气后分成9份,松弛15分钟

步骤 7

擀开,抹上沙拉酱,撒上肉松和小葱碎

步骤 8

卷起

步骤 9

擀长后切成3段

步骤 10

编辫子

步骤 11

两头朝下,卷起

步骤 12

放入模具中

步骤 13

发酵至1.5倍大,表面刷全蛋液

步骤 14

放入平炉烤箱上火180度,下火190度14分钟

香葱肉松mini小吐司的小贴士

该配方可以做9个mini吐司 可换成干酵母2g

菜谱创建时间:2022-05-20 22:12:49
打开App收藏