外焦里嫩的苹果派

把糖加到蛋里，搅拌

加入牛奶、柠檬水、20g融化的黄油，搅拌，再加入面粉，搅拌成糊状，再加入泡打粉，搅拌均匀，加上盖子或保鲜膜，放着

用刨子刨一个大苹果，放入糊糊里拌匀

放在烤盘里，淋上10克融化的黄油。这里要特别注意，用浅的烤盘，别用深的，浅的容易烤好。

在烤箱里190度，50分钟。