准备好所需要的材料,打开胚芽自发粉南瓜味,一股奶香味儿袭来;
面粉200克+水100克,分别和好南瓜面团和原味面团;
白色面团和黄色面团分别搓成长条,分成15-20克的剂子;
黄色面剂子擀成椭圆形,刷油后包裹住白色面剂子捏紧,整理出香蕉蒂的形状,边部也捏出形状;
将做好的香蕉馒头放入蒸锅中,醒发20分钟左右,开火蒸20分钟;
取出蒸好的香蕉馒头稍微放凉,用可可粉涂抹出香蕉斑点,剥去香蕉皮就可以看见香蕉肉;
半糖有话说~ 1、黄色面团一定要刷油后才能包裹白色面团,剥皮才好分开;