土豆去皮切薄片洗净备用。
锅内烧开水 放入土豆片煮熟断生即可（不要煮太软了哦）
煮好的土豆片捞出来过一遍冷水 然后沥干水份备用。
开始调凉拌汁：碗里放入葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻。
淋入热油～滋啦的声音真的很好听哦😃
加入2勺生抽、3勺陈醋、2勺蚝油、适量白糖、适量盐、适量孜然。
搅拌均匀即可。
沥干水分的土豆片放入干净的容器中 倒入调好的料汁。
拌匀即可
哈哈～开吃啦～